Торта „Листопад“

Малко закъснях с това есенно предложение, но снегът още не е паднал повсеместно, имате още време да се пробвате с декорацията „Листопад“. Изпичате за 7 минути един пандишпанов блат с колкото яйца ви душа иска, после го разрязвате на две и слепвате с дюлево сладко (домашно, може и миналогодишно).

Фасадата се покрива със заквасена сметана и захар на вкус. На водна баня за разтапя един щур шоколад (за готварски цели) и с него рисувате силуета на дървото. Приключва се с най-творческия елемент, а именно листата, които са представени от сушени червени боровинки, два вида стафиди и накълцани сушени кайсии.

Оставя се една нощ в хладилника, а на сутринта можете да нападнете дървото с брадвата или друго подходящо сечиво. Десертът е много лек, няма опасност да ви стане лошо като на Али Ръза от едноименния сериал.

• Листопад