The Best Exotic White Chocolate Green Tea Fondants

Искате пролет, енергия и свежест? На помощ идват най-екзотичните фондани с бял шоколад и зелен чай.

Зеленият чай е с наситен цвят, прахообразен, нарича се матча и се използва при традиционните чаени церемонии. Намира се трудно – или при Алекс, или донесен от някой ятак.

20150328_172052

Според ученията за дълголетие матча е „крачка напред към балансирания начин на живот„. Тук обаче е в компанията на някои съставки с лоша слава (бяла захар, пшеничено брашно и т.н.). Ето ги и обичайните заподозрени:

– Бял шоколад – 80гр
– Масло – 80 гр
– Яйца – 2
– Захар – 70 гр
– Брашно – 40 гр
– Зелен чай на прах – 8 гр

Пропорциите са за 5 купички. Бонус – ванилия и филирани бадеми (браво, Лидол!!)
Технологията е обичайната за фонданите. Смесват се течните съставки, отделно сухите, а след това ги застига обща съдба. За печенето е необходим индивидуален подход, дайте им колкото време е необходимо. Като ориентир 6 минути на 200 градуса или 10 минути на 180…

За справка – правила съм същата рецепта и със зелен чай на листа, който се продава по магазините за пиене, но не си е работа.

20150328_183042 20150328_183415 20150328_183635

Реклами

Вашият коментар

Попълнете полетата по-долу или кликнете върху икона, за да влезете:

WordPress.com лого

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out /  Промяна )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out /  Промяна )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out /  Промяна )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out /  Промяна )

Connecting to %s

TABLE MOOD

"The discovery of a new dish does more for the happiness of the human race than the discovery of a star."

potatofaces

easy vegetarian recipes with cinematic inclination

Fresh Cuts of Life

За виното и малките прекрасни моменти, които правят живота ни по-хубав

%d блогъра харесват това: