Пробвах ги миналата седмица и мисля, че се получи. Слагате котлети (в моя случай бяха свински) в една тава. Посолявате ги, слагате им подправки от рода на черен пипер, майорана, мащерка (смятам, че е много важна), черен пипер и изсипвате върху тях едно шише бира. Покривате с алуминиево фолио и слагате във фурната на сто седемдесет и пет градуса (не предварително подгрята). След 45 мин изваждате и похапвате с каквато ви душа иска гарнитура. Междувременно можете да правите, каквото си поискате.
Така изглеждат преди печенето:
А така – след:
Зеленото е обикновена зелена салата с бяло саламурено сирене и зехтин.
m4nja 